自古以來，桂林的釀酒前輩就有將窖藏于巖洞的習慣，漓江三花洞藏館酒窖，分大庭、小庭、引道、后庭、附屬二洞及品酒區，面積達三千多平方米；洞中冬暖夏涼，泉水穿石滴下，常年溫度保持在20°C，溫度適中，有利于就的儲藏。漓江酒業的三花酒系列經洞內窖成，其特點是：酒質晶瑩、密香清雅、入口柔綿、落口爽洌、回味怡暢。具有桂林名產三花酒的典型特征。